在意大利的博洛尼亚,有一座乐园堪比美食界的“迪士尼”——FICO Eataly World,由意大利食品集市公司Eataly打造的世界上最大的食品乐园。乐园配备的厨房电器Foster品牌,是美食界的天堂!主题公园占地10公顷,内有2个露天农场和马厩、40个食品工厂、超过45个餐厅和美食摊位、6个教室、电影院、可容纳1000人的会议中心、与4个大学合作的基金会等等。
这个奇妙的乐园里,你能品尝到品质极佳的二十五年意大利黑醋,和各种你想象不到的Pasta;能看到用了三万块巧克力打造的世界上独一无二的巧克力墙。除了能尝到具有代表性的意大利食物,在这里也能买到非常经典的意大利Foster厨具,还能观摩由意大利大厨倾情教授的美食课程。
别单单以为这里仅仅是吃货的天堂,其实它的背景意义非凡。该园区是研究和文化中心,FICO食品教育和可持续发展基金会与特伦托大学(University of Trento)、那不勒斯Suor Orsola Benincasa大学(Suor Orsola Benincasa University of Naples)、UNISG(TheUniversity of Gastronomic Sciences of Pollenzo)以及未来食品研究所(FutureFood Institute)合作,将可持续发展与农业食品联系起来,寓意共同创造一个更美好的环境与未来。
FICO Eataly已经成为了这个国家的特色标签之一。有个作家曾说,了解一个国家的底蕴就要从它的饮食文化入手。这句话映射在意大利身上,更是十分贴切。在速食文化日益渗透并影响着现代人生活的年代,推崇传统美食文化、注重人与自然的联系的意大利“慢食”运动仍然方兴未艾。想在短短几天时间了解意大利20多个大区不同的特产,想找一个吃、玩 、休闲于一体且不受天气影响的乐园,FICO是不二选择。
意大利人对美食的热爱淋漓尽致地体现在这个乐园,也延展至他们的厨房产品。诞生在意大利的Foster,充分体现了这个国家的设计师们对生活一往情深的热爱、对产品精益求精的追求,在厨具烹饪美食的实用功能之上赋予了艺术的灵动之光与激情之火。比如颜值与品质同时在线的Foster Milanello gun metal 5F燃气灶,用意想不到的创意设计与精湛的工艺,斩获了“Archiproducts Design Awards”设计奖。
好的美食需要对火候进行完美的把控,而Milanello gun metal 5F燃气灶为米其林大厨们的佳肴奉献出十级火力。“性能、可靠性、优雅、可持续性发展!”这是Foster的价值观,也正契合意大利人对美食的执念。选择Foster,用上她,恋上家。